Sabemos que en los días calurosos no hay nada mejor que empezar un evento con bocados frescos y llenos de color. En Catering Proboca, nos especializamos en crear experiencias culinarias únicas, y nuestros aperitivos ‘Be Fresh’ son la mejor manera de abrir el apetito y deleitar a tus invitados desde el primer momento. Estos aperitivos son ideales para las fechas más calurosas, ofreciendo una explosión de sabor y frescura en cada bocado.
1. Gazpacho Fresh
Comenzamos con el Gazpacho Fresh, una versión innovadora y refrescante de este clásico andaluz. Elaborado con manzana verde, rúcula y queso feta, este gazpacho es un deleite para los sentidos. Su color vibrante y su sabor sorprendente lo convierten en el aperitivo perfecto para dar la bienvenida a tus invitados. Es ligero, refrescante y absolutamente delicioso.
2. Salmorejo Castizo
El Salmorejo Castizo es otro imprescindible en nuestro menú de aperitivos ‘Be Fresh’. Este clásico andaluz está preparado con una base tradicional, acompañada de cecina, huevo y perlas de mango que aportan un toque dulce y exótico. Cada cucharada es un viaje al sur de España, con sabores que evocan el verano y la tradición.
3. Tartar y Ajoblanco
Para los paladares más sofisticados, ofrecemos el Tartar y Ajoblanco. Este aperitivo combina la suavidad y delicadeza del ajoblanco de uvas con un tartar de gamba blanca fresquísima. El resultado es un plato que destaca por su elegancia y su sabor sutil, perfecto para iniciar una velada de lujo.
4. Caesar Salad
No podía faltar la Caesar Salad, la ensalada más internacional en un formato de bocado potente y crujiente. Este aperitivo es una versión mini de la clásica ensalada César, ideal para disfrutar de todos sus sabores en un solo bocado. Crujientes trozos de lechuga, queso parmesano y un aderezo delicioso hacen de este aperitivo una elección segura para cualquier evento.
La Magia de Proboca
En Catering Proboca, cada plato se elabora con el máximo cariño y dedicación. Nuestro equipo de profesionales cuenta con la experiencia y formación necesaria para asegurar que cada aperitivo no solo sea delicioso, sino que también luzca impecable en la presentación. Cocinamos de manera artesanal en nuestras propias instalaciones, utilizando solo la mejor materia prima para garantizar la máxima frescura y calidad en cada bocado.
¿Por Qué Elegir los Aperitivos ‘Be Fresh’ de Proboca?
- Frescos y Refrescantes: Perfectos para los días más calurosos.
- Artesanales y de Alta Calidad: Elaborados con ingredientes frescos y de primera.
- Presentación Impecable: Diseñados para impresionar tanto en sabor como en apariencia.
- Variedad de Sabores: Desde lo tradicional hasta lo innovador, hay algo para todos los gustos.
Si buscas empezar tu evento con el pie derecho, los aperitivos ‘Be Fresh’ de Catering Proboca son la opción perfecta. Cada bocado está pensado para refrescar y sorprender a tus invitados, haciendo que tu celebración sea inolvidable desde el primer momento. ¡Contacta con nosotros y empieza a planear el menú de tu próximo evento hoy mismo!
