Os presentamos el evento que hicimos en Sevilla para la empresa B the Travel Brand by Qatai, la parte premium de los antiguos viajes Barceló. Ya os hablamos en el post anterior sobre los privilegios que supone contratar a esta empresa para organizar tu viaje, pero es que tras una segunda entrega trabajando con ellos, más seguros os lo decimos.

Son serios y profesionales, con mucha experiencia y con una serie de iniciativas en sus viajes, que sin contaros nada, solo nos basta que deciros que os encantarán.

Para la ocasión creamos un performance completamente antagónica a la que habíamos hecho en Málaga, porque ya sabéis que Sevilla es muy bonita y aquí no nos falta de ná, jajaja, y por eso lo que consideremos era que debíamos trabajar en torno al concepto cañí sevillano y darle una vuelta de tuerca y lo que ocurrió fue lo siguiente:

Pensamos en los bares más representativos, por historia, de la ciudad hispalense…y nos encargamos de “versionar” sus tan afamadas tapas, y de esa manera, por nuestro laboratorio de I+D+i pasaron referencias como las ESPINACAS CON GARBANZOS DEL RINCONCILLO, EL SALMOREJO DE CASA JOAQUÍN MÁRQUEZ, EL MONTADITO DE SOLOMILLO AL WHISKY DE BAR CASA EME, EL PULPO A LA GALLEGA DE MANOLO MAYO O EL ARROZ CON LECHE DEL ESLAVA. Clásicos de ayer que todavía hoy siguen haciéndonos salivar cada vez que los recordamos.

Hemos de reconocer que el evento fue un éxito, tanto personal como profesionalmente, porque no solo disfrutamos cocinando y los invitados degustando, sino que echamos un rato maravillosos en compañía de personas que ya son amigos de esta humilde casa que tenemos en PROBOCA

Fotos de Alberto Ramirez Studio